植物由来の代替肉と細胞培養肉の現状と将来展望 2023年版 (シード・プランニングの専門マーケティング資料)

植物由来の代替肉と細胞培養肉の現状と将来展望

2023年版

(シード・プランニングの専門マーケティング資料)

国立国会図書館請求記号: DL681-R78
国立国会図書館書誌ID: 034597899

資料種別: 図書

著者: -

出版者: シード・プランニング

出版年: 2023.1

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: 217 p ; 30 cm

NDC: 588.093

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書誌情報

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紙

資料種別: 図書
ISBN: 978-4-86473-973-3
タイトル: 植物由来の代替肉と細胞培養肉の現状と将来展望
タイトルよみ: ショクブツユライノダイタイニクトサイボウバイヨウニクノゲンジョウトショウライテンボウ
版: 2023年版
シリーズタイトル: シード・プランニングの専門マーケティング資料
出版事項: 東京 : シード・プランニング (出版)
出版年月日等: 2023.1
出版年（W3CDTF）: 2023
数量: 217 p
大きさ: 30 cm
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
表現種別: テキスト
機器種別: 機器不用
キャリア種別: 冊子
件名標目: 食品工業ショクヒンコウギョウ ( 00572191 )典拠
植物性蛋白食品ショクブツセイタンパクショクヒン ( 00576412 )典拠
肉・肉製品ニクニクセイヒン ( 00568507 )典拠
細胞培養サイボウバイヨウ ( 01030547 )典拠
NDC10版: 588.093 : 食品工業
NDLC: DL681
NDC（参考図書紹介）: 588.093
対象利用者: 一般
入手条件・定価: 120000円
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: DL681-R78
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 034597899
http://id.ndl.go.jp/bib/034597899
全国書誌番号: 24232815
目録規則: 日本目録規則2018年版
整理区分コード: 111