牛のと畜・解体技術の改善について

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-600-00691-4
• タイトル: 牛のと畜・解体技術の改善について
• タイトルよみ: ウシ ノ トチク ・ カイタイ ギジュツ ノ カイゼン ニ ツイテ
• 著者・編者: 輸出用食肉処理技術等マニュアル作成委員会 編著; 入江正和 監修・委員長
• 出版事項: 東京 : 日本食肉生産技術開発センター (出版)
• 出版年月日等: 2021.3
• 出版年（W3CDTF）: 2021
• 数量: 28 p
• 大きさ: 30 cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• NDLC: Y93
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 日本中央競馬会特別振興資金助成事業
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y93-R9328
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034623519; http://id.ndl.go.jp/bib/034623519
• 全国書誌番号: 24258080
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 117