牛のと畜・解体技術の改善について

牛のと畜・解体技術の改善について

Call No. (NDL): Y93-R9328
Bibliographic ID of National Diet Library: 034623519

Material type: 図書

Author: 輸出用食肉処理技術等マニュアル作成委員会編著ほか

Publisher: 日本食肉生産技術開発センター

Publication date: 2021.3

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 28 p ; 30 cm

NDC: -

Notes on use

Note (General)：: 日本中央競馬会特別振興資金助成事業

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type: 図書
ISBN: 978-4-600-00691-4
Title: 牛のと畜・解体技術の改善について
Title Transcription: ウシノトチク・カイタイギジュツノカイゼンニツイテ
Author/Editor: 輸出用食肉処理技術等マニュアル作成委員会編著
入江正和監修・委員長
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 日本食肉生産技術開発センター (出版)
Publication Date: 2021.3
Publication Date (W3CDTF): 2021
Extent: 28 p
Size: 30 cm
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Content Type: テキスト
Media Type: 機器不用
Carrier Type: 冊子
NDLC: Y93
Target Audience: 一般
Note (General): 日本中央競馬会特別振興資金助成事業
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Y93-R9328
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 034623519
http://id.ndl.go.jp/bib/034623519
National Bibliography No. (JPNO): 24258080
Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 117