ビール醸造ガイド : 小規模醸造所向けEBC品質ハンドブック

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9789401479790
• タイトル: ビール醸造ガイド : 小規模醸造所向けEBC品質ハンドブック
• タイトルよみ: ビール ジョウゾウ ガイド : ショウキボ ジョウゾウショ ムケ EBC ヒンシツ ハンドブック
• 著者・編者: Christpher and Nancy McGreger
• 著者標目: 著者 ： McGreger, Christopher ( 034779591 )典拠; 著者 ： McGreger, Nancy ( 034779610 )典拠
• 出版事項: [東広島] : 酒類総合研究所 (出版)
• 出版年月日等: [2026]; 著作権日付 : 2026-2027
• 出版年（W3CDTF）: 2026
• 数量: 405 p
• 大きさ: 26 cm
• その他のタイトル: The beer brewing guide
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 原文の言語コード: eng
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: ビール ビール ( 00560674 )典拠
• NDC10版: 588.54 : 食品工業
• NDLC: PA416
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 奥付の出版年: 平成8年; 原タイトル: The beer brewing guide; 監訳: 日下一尊ほか
• 書誌注記: 文献あり
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: PA416-R17
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034723930; http://id.ndl.go.jp/bib/034723930
• 全国書誌番号: 24273288
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111