ビール醸造ガイド : 小規模醸造所向けEBC品質ハンドブック

Call No. (NDL): PA416-R17
Bibliographic ID of National Diet Library: 034723930

Material type: 図書

Author: Christpher and Nancy McGreger

Publisher: 酒類総合研究所

Publication date: [2026]

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 405 p ; 26 cm

NDC: 588.54

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Note (General)：: 奥付の出版年: 平成8年原タイトル: The beer brewing guide監訳: 日下一尊ほか

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Paper

Material Type: 図書
ISBN: 9789401479790
Title: ビール醸造ガイド : 小規模醸造所向けEBC品質ハンドブック
Title Transcription: ビールジョウゾウガイド : ショウキボジョウゾウショムケ EBC ヒンシツハンドブック
Author/Editor: Christpher and Nancy McGreger
Author Heading: 著者： McGreger, Christopher ( 034779591 )Authorities
著者： McGreger, Nancy ( 034779610 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: [東広島] : 酒類総合研究所 (出版)
Publication Date: [2026]
著作権日付 : 2026-2027
Publication Date (W3CDTF): 2026
Extent: 405 p
Size: 26 cm
Additional Title: The beer brewing guide
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Original Text Lang. Code: eng
Content Type: テキスト
Media Type: 機器不用
Carrier Type: 冊子
Subject Heading: ビールビール ( 00560674 )Authorities
NDC 10th ed.: 588.54 : Food technology
NDLC: PA416
Target Audience: 一般
Note (General): 奥付の出版年: 平成8年
原タイトル: The beer brewing guide
監訳: 日下一尊ほか
Note (Bibliography): 文献あり
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: PA416-R17
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 034723930
http://id.ndl.go.jp/bib/034723930
National Bibliography No. (JPNO): 24273288
Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 111

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