秘伝のブレンドで作るスパイスカレー = MJ Hidden Recipe : 一生使える黄金比率!

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-259-56876-4
• タイトル: 秘伝のブレンドで作るスパイスカレー : 一生使える黄金比率!
• タイトルよみ: ヒデン ノ ブレンド デ ツクル スパイス カレー
• 著者・編者: 水野仁輔 著
• 著者標目: 著者 ： みずの, じんすけ, 1974- ミズノ, ジンスケ, 1974- ( 00883396 )典拠
• 出版事項: 東京 : 家の光協会 (出版)
• 出版年月日等: 2026.6
• 出版年（W3CDTF）: 2026
• 数量: 95p
• 大きさ: 26cm
• 並列タイトル等: MJ Hidden Recipe イッショウ ツカエル オウゴン ヒリツ; MJ Hidden Recipe
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: カレー; 香辛料
• NDC10版: 596.3 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1700円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-R1298
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034763471; http://id.ndl.go.jp/bib/034763471
• 全国書誌番号: 24269883
• トーハンMARC番号: 34876619
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: １００冊以上のカレー本を作ってきた著者が満を持して「秘伝のブレンド」で作るカレーを紹介。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 水野 仁輔 ◎水野 仁輔（ミズノ ジンスケ） AIR SPICE／イートミー出版代表。1999年にカレー専門の出張料理集団「東京カリ～番長」を立ち上げ、それ以来、世界を旅しながらカレーにまつわるさまざまな活動を続けている。カレーやスパイスに関する著書は70冊以上、自費出版を含めると100冊以上になる...