秘伝のブレンドで作るスパイスカレー = MJ Hidden Recipe : 一生使える黄金比率!

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-259-56876-4
• Title: 秘伝のブレンドで作るスパイスカレー : 一生使える黄金比率!
• Title Transcription: ヒデン ノ ブレンド デ ツクル スパイス カレー
• Author/Editor: 水野仁輔 著
• Author Heading: 著者 ： みずの, じんすけ, 1974- ミズノ, ジンスケ, 1974- ( 00883396 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 家の光協会 (出版)
• Publication Date: 2026.6
• Publication Date (W3CDTF): 2026
• Extent: 95p
• Size: 26cm
• Alternative Title: MJ Hidden Recipe イッショウ ツカエル オウゴン ヒリツ; MJ Hidden Recipe
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: カレー; 香辛料
• NDC 10th ed.: 596.3 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Price: 1700円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-R1298
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 034763471; http://id.ndl.go.jp/bib/034763471
• National Bibliography No. (JPNO): 24269883
• TOHAN MARC No.: 34876619
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: １００冊以上のカレー本を作ってきた著者が満を持して「秘伝のブレンド」で作るカレーを紹介。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 水野 仁輔 ◎水野 仁輔（ミズノ ジンスケ） AIR SPICE／イートミー出版代表。1999年にカレー専門の出張料理集団「東京カリ～番長」を立ち上げ、それ以来、世界を旅しながらカレーにまつわるさまざまな活動を続けている。カレーやスパイスに関する著書は70冊以上、自費出版を含めると100冊以上になる...