人寄せの料理 = The Gathering Table : 津軽伝承料理

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-388-06399-4
• タイトル: 人寄せの料理 : 津軽伝承料理
• タイトルよみ: ヒトヨセ ノ リョウリ
• 著者・編者: 津軽あかつきの会 著
• 著者標目: 編者 ： 津軽あかつきの会 ツガル アカツキ ノ カイ ( 031590821 )典拠
• 出版事項: 東京 : 柴田書店 (出版)
• 出版年月日等: 2026.8
• 出版年（W3CDTF）: 2026
• 数量: 141p
• 大きさ: 24cm
• 並列タイトル等: The Gathering Table ツガル デンショウ リョウリ; The Gathering Table
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 日本料理--青森県 ニホンリョウリ アオモリケン ( 00970419 )典拠
• NDC10版: 596.21 : 食品．料理
• NDLC: EF27
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 2600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-R368
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034838726; http://id.ndl.go.jp/bib/034838726
• 全国書誌番号: 24290357
• トーハンMARC番号: 34891171
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 年中行事や農事の文脈から津軽の食文化を深く捉えた展開編（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））