酸とアルカリ : 食品中の特性と人体での役割

• 資料種別: 図書
• タイトル: 酸とアルカリ : 食品中の特性と人体での役割
• タイトルよみ: サン ト アルカリ : ショクヒンチュウ ノ トクセイ ト ジンタイ デノ ヤクワリ
• 著者・編者: 辻村卓 著; 小池五郎 著; 松浦宏之 著; 香川芳子 著
• シリーズタイトル: 栄大選書
• 著者標目: 辻村／卓 ツジムラ，マサル; 小池／五郎 コイケ，ゴロウ; 松浦／宏之 マツウラ，ヒロユキ; 香川／芳子 カガワ，ヨシコ
• 出版事項: 東京 : 女子栄養大学出版部
• 出版年月日等: 1984年11月
• 出版年（W3CDTF）: 1984-11
• 数量: 1巻 (8時間9分)
• NDC9版: 498.53 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: DAISY version:２．０２; 音声圧縮形式:ＭＰ３
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: DAISY
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: 音声DAISY
• 製作者: 日本ライトハウス情報文化センター
• 製作年: 2011-11-19
• 製作年（W3CDTF）: 2011-11-19
• 記録形式: 資料種別: 220：音声デイジー
• 著作権情報: 第３７条３項の権利制限
• 所蔵機関: サピエ図書館
• 連携機関・データベース: 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索