酸とアルカリ : 食品中の特性と人体での役割 (栄大選書)

酸とアルカリ : 食品中の特性と人体での役割

(栄大選書)

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Material Type: 図書
Title: 酸とアルカリ : 食品中の特性と人体での役割
Title Transcription: サン　ト　アルカリ : ショクヒンチュウ　ノ　トクセイ　ト　ジンタイ　デノ　ヤクワリ
Author/Editor: 辻村卓著
小池五郎著
松浦宏之著
香川芳子著
Series Title: 栄大選書
Author Heading: 辻村／卓ツジムラ，マサル
小池／五郎コイケ，ゴロウ
松浦／宏之マツウラ，ヒロユキ
香川／芳子カガワ，ヨシコ
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 女子栄養大学出版部
Publication Date: 1984年11月
Publication Date (W3CDTF): 1984-11
Extent: 1巻 (8時間9分)
NDC 9th ed.: 498.53 : Hygienics. Public health. Preventive medicine
Target Audience: 一般
Note (General): DAISY version:２．０２
音声圧縮形式:ＭＰ３
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): DAISY
Collection (Materials For Handicapped People:2): 音声DAISY
Producer: 日本ライトハウス情報文化センター
Production year: 2011-11-19
Production year (W3CDTF): 2011-11-19
Format: 資料種別: 220：音声デイジー
Rights (production): 第３７条３項の権利制限
Holding library: サピエ図書館
Data Provider (Database): 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索
https://www.sapie.or.jp/