牛乳・乳製品ハンドブック 下巻

• 資料種別: 図書
• タイトル: 牛乳・乳製品ハンドブック
• タイトルよみ: ギュウニュウ ニュウセイヒン ハンドブック
• 巻次・部編番号: 下巻
• 著者・編者: すこやか食生活協会 編
• シリーズタイトル: 料理手引書 : 第１６集
• 出版事項: 東京 : すこやか食生活協会
• 出版年月日等: 1993年
• 出版年（W3CDTF）: 1993
• 数量: 1巻
• NDC9版: 590. : 家政学．生活科学
• 対象利用者: 一般
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: 点字資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: 点字冊子
• 製作者: 財団法人すこやか食生活協会
• 製作年: 1993-01-01
• 製作年（W3CDTF）: 1993-01-01
• 記録形式: 資料種別: 120：点字
• 著作権情報: 未選択
• 所蔵機関: サピエ図書館
• 連携機関・データベース: 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索; https://www.sapie.or.jp/