ヒガシマル淡口しょうゆでつくる１００レシピ : 「分とく山」野崎洋光さん直伝！おうち和食

• 資料種別: 図書
• タイトル: ヒガシマル淡口しょうゆでつくる１００レシピ : 「分とく山」野崎洋光さん直伝！おうち和食
• タイトルよみ: ヒガシマル ウスクチ ショウユ デ ツクル ヒャク レシピ : ワケトクヤマ ノザキ ヒロミツ サン ジキデン オウチ ワショク
• 著者・編者: オレンジページ 編集
• 著者標目: オレンジページ オレンジ ページ
• 出版事項: 兵庫県 : ヒガシマル醤油
• 数量: 1巻 (4時間2分)
• 件名標目: ヒガシマル醤油株式会社 ヒガシマル ショウユ カブシキガイシャ; 料理 リョウリ
• NDC9版: 596 : 食品．料理
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: DAISY version:２．０２; 音声圧縮形式:ＭＰ３
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: DAISY
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: 音声DAISY
• 製作者: 福井県視覚障害者福祉協会情報提供センター
• 製作年: 2018-10-12
• 製作年（W3CDTF）: 2018-10-12
• 記録形式: 資料種別: 220：音声デイジー; 貸出形態: 05：ＣＤ
• 著作権情報: 第３７条３項の権利制限
• 所蔵機関: サピエ図書館
• 連携機関・データベース: 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索; https://www.sapie.or.jp/

• 要約等: この本は、ラジオ番組、文化放送「くにまるジャパン」の料理コーナーで放送したレシピをまとめたものです。週に１回、３年以上にわたってこつこつと紹介してきました。リスナーの方々から、実際に食べたい、つくりたいと言っていただいたメニューばかり。ぜひ、みなさんの「おうち和食」のレパートリーに加えてみてください...