美味東西 : 食のルーツを探る

• 資料種別: 図書
• タイトル: 美味東西 : 食のルーツを探る
• タイトルよみ: ビミ トウザイ : ショク ノ ルーツ オ サグル
• 著者・編者: 納富則夫 著
• 著者標目: 納富／則夫 ノウトミ，ノリオ
• 出版事項: 東京 : 講談社
• 出版年月日等: 1978年3月
• 出版年（W3CDTF）: 1978-03
• 数量: 4巻
• 件名標目: 料理 リョウリ
• NDC9版: 596 : 食品．料理
• 対象利用者: 一般
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: 点字資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: 点字冊子
• 製作者: 日本視覚障害者団体連合点字図書館
• 製作年: 1979-10-01
• 製作年（W3CDTF）: 1979-10-01
• 記録形式: 資料種別: 120：点字; 貸出形態: 01：点字（普通サイズ）
• 著作権情報: 未選択
• 所蔵機関: サピエ図書館
• 連携機関・データベース: 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索