欧米茶書の比較文化史的研究 : イギリス茶文化の形成と紅茶論争

• 資料種別: 博士論文
• タイトル: 欧米茶書の比較文化史的研究 : イギリス茶文化の形成と紅茶論争
• 著者・編者: 滝口, 明子; タキグチ, アキコ; TAKIGUCHI, Akiko
• 著者標目: 滝口, 明子; タキグチ, アキコ; TAKIGUCHI, Akiko
• 出版年月日等: 2014-03-22
• 出版年（W3CDTF）: 2014-03-22
• 並列タイトル等: オウベイ チャショ ノ ヒカク ブンカシテキ ケンキュウ : イギリス チャブンカ ノ ケイセイ ト コウチャ ロンソウ; A Comparative Study on Early Books on Tea : Controversies and the Making of British Tea Culture
• 授与機関名: 大東文化大学
• 授与年月日: 2014-03-22
• 授与年月日（W3CDTF）: 2014-03-22
• 報告番号: 乙第30号
• 学位: 博士(アジア地域研究学)
• 博論授与番号: 乙第30号
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 欧米茶書; 会話と近代市民社会; イギリス茶文化; 女性文化; 医薬思想
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 本論文は、17-18世紀ヨーロッパにおける茶文化の形成過程を、茶書を中心とする文献ならびに絵画の研究をとおして明らかにすることを目的とする。「アジアの葉」とも呼ばれた茶は、科学的側面（主に植物学・医学）、商業、貿易など経済的側面、会話と社交や日常の食生活などさまざまな側面で、ヨーロッパ文化に大きな影響を及ぼしたと考えられる。まず、初期の欧米茶書の中から代表的なもの（パウリ、ボンテクー、ブレニー、ケンペル、ショート、レットサムほか）を選び、綿密に読解し,当時欧米では茶がどのように捉えられていたかを検討した。次に、イギリス侶世紀中葉のジョナス・ハンウェイとジョンソン博士の「茶論争」について,史料をもとに実証的に再検討した。中国・日本とは異なり、茶に対する大きな反対論、いわば拒絶反応がおこり、それにもかかわらず文化の受容と定着が進んだ点こそ、イギリス茶文化形成過程の大きな特色といえる。最後に喫茶図を多数参照しつつ、ウェッジウッドの茶器生産と日常生活の変化、茶道具とマナーの問題などについて論じた。巻末にレットサム『茶の博物誌:茶樹と喫茶についての考察』ならびに『茶の文化史:英国初期文献集成（日本語解説）』を収録した。（カラー図版あり）
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/10120657; https://dl.ndl.go.jp/pid/10120657
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 博士論文; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00014
• 収集根拠: 博士論文（自動収集）
• 受理日（W3CDTF）: 2016-07-07T04:28:02+09:00
• 記録形式（IMT）: application/pdf
• オンライン閲覧公開範囲: 国立国会図書館内限定公開
• デジタル化資料送信: 図書館・個人送信対象外
• 遠隔複写可否（NDL）: 可
• 掲載誌（URI）: https://opac.daito.ac.jp/repo/repository/daito/4608/
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

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2018-10-04 再収集

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