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博士論文

欧米茶書の比較文化史的研究 : イギリス茶文化の形成と紅茶論争

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欧米茶書の比較文化史的研究 : イギリス茶文化の形成と紅茶論争

Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/10120657
Material type
博士論文
Author
滝口, 明子ほか
Publisher
-
Date granted
2014-03-22
Material Format
Digital
Capacity, size, etc.
-
Degree grantor and degree
大東文化大学,博士(アジア地域研究学)
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本論文は、17-18世紀ヨーロッパにおける茶文化の形成過程を、茶書を中心とする文献ならびに絵画の研究をとおして明らかにすることを目的とする。「アジアの葉」とも呼ばれた茶は、科学的側面（主に植物学・医学）、商業、貿易など経済的側面、会話と社交や日常の食生活などさまざまな側面で、ヨーロッパ文化に大きな影...

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Digital

Material Type
博士論文
Title
欧米茶書の比較文化史的研究 : イギリス茶文化の形成と紅茶論争
Author/Editor
滝口, 明子
タキグチ, アキコ
TAKIGUCHI, Akiko
Author Heading
滝口, 明子
タキグチ, アキコ
TAKIGUCHI, Akiko
Publication Date
2014-03-22
Publication Date (W3CDTF)
2014-03-22
Alternative Title
オウベイ チャショ ノ ヒカク ブンカシテキ ケンキュウ : イギリス チャブンカ ノ ケイセイ ト コウチャ ロンソウ
A Comparative Study on Early Books on Tea : Controversies and the Making of British Tea Culture
Degree Grantor
大東文化大学
Date Granted
2014-03-22
Date Granted (W3CDTF)
2014-03-22