電子書籍・電子雑誌

食品・臨床栄養

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/10311123
資料種別
電子書籍・電子雑誌
著者
-
出版者
日本生物高分子学会
出版年
-
資料形態
デジタル
ページ数・大きさ等
-
NDC
-
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巻号一覧

全5件

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食品・臨床栄養 2018
刊行2018
国立国会図書館
目次アイスプラント粉末,ジュンサイエキス及び米由来グルコシルセラミドからなる青汁の継続摂取による成人健常者に対する健康状態改善作用
書影書影書影
食品・臨床栄養 2017
刊行2017
国立国会図書館
目次麹菌発酵大豆培養物(イムバランス)のTh2サイトカイン抑制作用とその活性成分について
書影書影書影
食品・臨床栄養 2016
刊行2016
国立国会図書館
目次ミネラルウォーターの硬度が無洗米飯の性状と嗜好性に及ぼす影響 原料米の違いが発酵法によるエチル-α-D-グルコシドの生成効率に与える影響
書影書影書影
食品・臨床栄養 2015
刊行2015
国立国会図書館
目次非アルコール性脂肪性肝疾患(non-alcoholic fatty liver disease: NAFLD)における6ヶ月間の栄養食事指導による病態改善効果 α-エチル-D-グルコシド高含有清酒の製造法の開発とその保湿効果
書影書影書影
食品・臨床栄養 2011
刊行2011
国立国会図書館
目次プロテアーゼ処理挽き割り納豆からのACE阻害物質の精製・同定と高血圧自然発症ラットにおける納豆の血圧上昇抑制作用 GABA含有漬物摂取による女子学生の腸内環境の改善

書誌情報

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デジタル

資料種別
電子書籍・電子雑誌
並列タイトル等
Food and clinical nutrition
本文の言語コード
jpn
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/10311123
コレクション(個別)
国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会
収集根拠
オンライン資料収集制度
受理日(W3CDTF)
2017-03-02T17:33:51+09:00
オンライン閲覧公開範囲
国立国会図書館内限定公開