食品・臨床栄養

Volumes of this title

2018

2017

2016

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2011

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List of volumes and issues

Publication2018

National Diet Library

Table of Contentsアイスプラント粉末，ジュンサイエキス及び米由来グルコシルセラミドからなる青汁の継続摂取による成人健常者に対する健康状態改善作用

Publication2017

National Diet Library

Table of Contents麹菌発酵大豆培養物（イムバランス）のTh2サイトカイン抑制作用とその活性成分について

Publication2016

National Diet Library

Table of Contentsミネラルウォーターの硬度が無洗米飯の性状と嗜好性に及ぼす影響原料米の違いが発酵法によるエチル-α-D-グルコシドの生成効率に与える影響

Publication2015

National Diet Library

Table of Contents非アルコール性脂肪性肝疾患（non-alcoholic fatty liver disease: NAFLD）における6ヶ月間の栄養食事指導による病態改善効果 α-エチル-D-グルコシド高含有清酒の製造法の開発とその保湿効果

Publication2011

National Diet Library

Table of Contentsプロテアーゼ処理挽き割り納豆からのACE阻害物質の精製・同定と高血圧自然発症ラットにおける納豆の血圧上昇抑制作用 GABA含有漬物摂取による女子学生の腸内環境の改善

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Material Type: 電子書籍・電子雑誌
Title: 食品・臨床栄養
Publication, Distribution, etc.: 日本 : 日本生物高分子学会
Alternative Title: Food and clinical nutrition
Text Language Code: jpn
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10311123
https://dl.ndl.go.jp/pid/10311123
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会
https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
Acquisition Basis: オンライン資料収集制度
Date Accepted (W3CDTF): 2017-03-02T17:33:51+09:00
Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象外
Availability of remote photoduplication service: 不可
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp