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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
20(2)
- 甘蔗糖蜜の醗酵に関する研究(第1報)
p.75-90
- 甘蔗糖蜜の醗酵に関する研究(第2報)
p.91-103
- 市販食品の栄養価に就いて(第7報) : 外国米の栄養価に就いて
p.104-106
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書誌情報
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- 資料種別
- 電子書籍・電子雑誌
- タイトル
- 巻次・部編番号
- 20 2
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1942-02-15
- 出版年(W3CDTF)
- 1942-02-15
- 本文の言語コード
- JPN
- 国立国会図書館永続的識別子
- info:ndljp/pid/10390731
- コレクション(個別)
- 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会
- 収集根拠
- NII-ELS