電子書籍・電子雑誌釀造學雜誌
巻号20 2
市販食品の栄養価に就...

市販食品の栄養価に就いて(第7報) : 外国米の栄養価に就いて

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市販食品の栄養価に就いて(第7報) : 外国米の栄養価に就いて

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/10511746
資料種別
記事
著者
高木,和男ほか
出版者
大阪釀造學會
出版年
1942-02-15
資料形態
デジタル
掲載誌名
釀造學雜誌 20(2)
掲載ページ
p.104-106
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資料に関する注記

一般注記:

著者所属: 東京市衛生試験所栄養試験部

書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
高木,和男
嵯峨,喜一郎
武田,正作
出版年月日等
1942-02-15
出版年(W3CDTF)
1942-02-15
タイトル(掲載誌)
釀造學雜誌
巻号年月日等(掲載誌)
20(2)
掲載巻
20(2)
掲載ページ
104-106