本文へ移動
電子書籍・電子雑誌釀造學雜誌
巻号8 3
甘藷の酒精醗酵に就て...

甘藷の酒精醗酵に就て(第5報) : 高温仕込操作の型式 : III本仕込

記事を表すアイコン
表紙は所蔵館によって異なることがあります ヘルプページへのリンク

甘藷の酒精醗酵に就て(第5報) : 高温仕込操作の型式 : III本仕込

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/10509709
資料種別
記事
著者
中村,靜
出版者
大阪釀造學會
出版年
1930-03-15
資料形態
デジタル
掲載誌名
釀造學雜誌 8(3)
掲載ページ
p.173-208ii
すべて見る

資料に関する注記

一般注記:

著者所属: 大阪工業大学

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

デジタル

資料種別
記事
著者・編者
中村,靜
出版年月日等
1930-03-15
出版年(W3CDTF)
1930-03-15
タイトル(掲載誌)
釀造學雜誌
巻号年月日等(掲載誌)
8(3)
掲載巻
8(3)
掲載ページ
173-208ii