電子書籍・電子雑誌釀造學雜誌
巻号19 12
酵母製造原料として植...

酵母製造原料として植物繊維質廃物の利用 : (第1報)蘆の酸糖化及酵母の培養

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酵母製造原料として植物繊維質廃物の利用 : (第1報)蘆の酸糖化及酵母の培養

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/10511721
資料種別
記事
著者
高田,亮平
出版者
大阪釀造學會
出版年
1941-12-15
資料形態
デジタル
掲載誌名
釀造學雜誌 19(12)
掲載ページ
p.891-899
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資料に関する注記

一般注記:

著者所属: 大阪帝国大学工学部醸造学教室高田研究室

書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
高田,亮平
出版年月日等
1941-12-15
出版年(W3CDTF)
1941-12-15
タイトル(掲載誌)
釀造學雜誌
巻号年月日等(掲載誌)
19(12)
掲載巻
19(12)
掲載ページ
891-899