塩酸による魚体の4部分割法と魚体の合理的利用に関する研究(第7報) : 塩酸貯蔵鰮の分割に依つて得らるゝ肉質部より魚粉の製造と魚粉の吸湿試験

• 資料種別: 記事
• タイトル: 塩酸による魚体の4部分割法と魚体の合理的利用に関する研究(第7報) : 塩酸貯蔵鰮の分割に依つて得らるゝ肉質部より魚粉の製造と魚粉の吸湿試験
• 著者・編者: 中江,正
• 出版事項: 日本 : 大阪釀造學會
• 出版年月日等: 1943-12-15
• 出版年（W3CDTF）: 1943-12-15
• タイトル（掲載誌）: 釀造學雜誌
• 巻号年月日等（掲載誌）: 21(12)
• 掲載巻: 21(12)
• 掲載ページ: 811-823
• 本文の言語コード: JPN
• 一般注記: 著者所属: 京都帝国大学工学部工業化学教室:野口研究所高田研究室
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/10512036; https://dl.ndl.go.jp/pid/10512036
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
• 収集根拠: NII-ELS
• 公開開始日（W3CDTF）: 2017-08-23
• 受理日（W3CDTF）: 2017-08-15
• 保存日（W3CDTF）: 2017-08-15
• 記録形式（IMT）: application/pdf
• オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
• 遠隔複写可否（NDL）: 不可
• 掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/10390753; https://dl.ndl.go.jp/pid/10390753
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp