塩酸による魚体の4部分割法と魚体の合理的利用に関する研究(第7報) : 塩酸貯蔵鰮の分割に依つて得らるゝ肉質部より魚粉の製造と魚粉の吸湿試験
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 記事
- Author/Editor
- 中江,正
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 1943-12-15
- Publication Date (W3CDTF)
- 1943-12-15
- Periodical title
- 釀造學雜誌
- No. or year of volume/issue
- 21(12)
- Volume
- 21(12)
- Pages
- 811-823
- Text Language Code
- JPN
- Note (General)
- 著者所属: 京都帝国大学工学部工業化学教室:野口研究所高田研究室
- Persistent ID (NDL)
- info:ndljp/pid/10512036
- Collection
- Collection (Materials For Handicapped People:1)
- Collection (particular)
- 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会
- Acquisition Basis
- NII-ELS
- Available (W3CDTF)
- 2017-08-23
- Date Accepted (W3CDTF)
- 2017-08-15
- Date Captured (W3CDTF)
- 2017-08-15
- Format (IMT)
- application/pdf
- Access Restrictions
- インターネット公開
- Availability of remote photoduplication service
- 不可
- Periodical Title (Persistent ID (NDL))
- info:ndljp/pid/10390753
- Data Provider (Database)
- 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション