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巻号88 2
低アルコール清酒醸造...

低アルコール清酒醸造のための技術開発(バイオミディア)

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低アルコール清酒醸造のための技術開発(バイオミディア)

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/10517028
資料種別
記事
著者
北垣,浩志
出版者
日本生物工学会
出版年
2010-02-25
資料形態
デジタル
掲載誌名
生物工学会誌 : Seibutsu-kogaku Kaishi 88(2)
掲載ページ
p.79
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資料に関する注記

一般注記:

著者所属: 佐賀大学農学部生物環境科学科

書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
北垣,浩志
出版年月日等
2010-02-25
出版年(W3CDTF)
2010-02-25
タイトル(掲載誌)
生物工学会誌 : Seibutsu-kogaku Kaishi
巻号年月日等(掲載誌)
88(2)
掲載巻
88(2)
掲載ページ
79