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巻号93 8
カスピ海ヨーグルトに...

カスピ海ヨーグルトに含まれる新規機能性糖質ラクトビオン酸の開発(プロジェクト・バイオ)

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カスピ海ヨーグルトに含まれる新規機能性糖質ラクトビオン酸の開発(プロジェクト・バイオ)

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/10519353
資料種別
記事
著者
桐生,高明ほか
出版者
日本生物工学会
出版年
2015-08-25
資料形態
デジタル
掲載誌名
生物工学会誌 : Seibutsu-kogaku Kaishi 93(8)
掲載ページ
p.494-496
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資料に関する注記

一般注記:

著者所属: 地方独立行政法人大阪市立工業研究所

書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
桐生,高明
木曽,太郎
中野,博文
村上,洋
出版年月日等
2015-08-25
出版年(W3CDTF)
2015-08-25
タイトル(掲載誌)
生物工学会誌 : Seibutsu-kogaku Kaishi
巻号年月日等(掲載誌)
93(8)
掲載巻
93(8)
掲載ページ
494-496