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2B10-4 メタボローム,トランスクリプトーム解析を活用した亜硫酸高生産下面発酵酵母の育種 : 2.パン酵母における亜硫酸・硫化水素生成の律速段階の検証(代謝工学,メタボローム,一般講演)

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2B10-4 メタボローム,トランスクリプトーム解析を活用した亜硫酸高生産下面発酵酵母の育種 : 2.パン酵母における亜硫酸・硫化水素生成の律速段階の検証(代謝工学,メタボローム,一般講演)

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/10528401
資料種別
記事
著者
港,紀子ほか
出版者
日本生物工学会
出版年
2006-08-03
資料形態
デジタル
掲載誌名
日本生物工学会大会講演要旨集 平成18年度
掲載ページ
p.29
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資料に関する注記

一般注記:

著者所属: キリンビールフロンティア技術研著者所属: 慶応大・先端生命研Affiliation: Cent. Labs. Frontier TechnoL, KIRIN Brewery Co., Ltd....

書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
港,紀子
大内,梨愛
井元,淳
曽我,朋義
吉田,聡
善本,裕之
出版年月日等
2006-08-03
出版年(W3CDTF)
2006-08-03
並列タイトル等
2B10-4 Breeding of bottom fermenting yeast for high sulfite production based on metabolomic and transcriptomic analyses : 2. Rate-limiting step of sulfite and sulfide production in budding yeast
タイトル(掲載誌)
日本生物工学会大会講演要旨集
巻号年月日等(掲載誌)
平成18年度
掲載巻
平成18年度