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電子書籍・電子雑誌日本生物工学会大会講演要旨集
Volume number平成18年度
Article2B10-4 メタボ...

2B10-4 メタボローム,トランスクリプトーム解析を活用した亜硫酸高生産下面発酵酵母の育種 : 2.パン酵母における亜硫酸・硫化水素生成の律速段階の検証(代謝工学,メタボローム,一般講演)

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2B10-4 メタボローム,トランスクリプトーム解析を活用した亜硫酸高生産下面発酵酵母の育種 : 2.パン酵母における亜硫酸・硫化水素生成の律速段階の検証(代謝工学,メタボローム,一般講演)

Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/10528401
Material type
記事
Author
港,紀子ほか
Publisher
日本生物工学会
Publication date
2006-08-03
Material Format
Digital
Journal name
日本生物工学会大会講演要旨集 平成18年度
Publication Page
p.29
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Note (General)：

著者所属: キリンビールフロンティア技術研著者所属: 慶応大・先端生命研Affiliation: Cent. Labs. Frontier TechnoL, KIRIN Brewery Co., Ltd....

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Digital

Material Type
記事
Title
2B10-4 メタボローム,トランスクリプトーム解析を活用した亜硫酸高生産下面発酵酵母の育種 : 2.パン酵母における亜硫酸・硫化水素生成の律速段階の検証(代謝工学,メタボローム,一般講演)
Author/Editor
港,紀子
大内,梨愛
井元,淳
曽我,朋義
吉田,聡
善本,裕之
Publication, Distribution, etc.
日本 : 日本生物工学会
Publication Date
2006-08-03
Publication Date (W3CDTF)
2006-08-03
Alternative Title
2B10-4 Breeding of bottom fermenting yeast for high sulfite production based on metabolomic and transcriptomic analyses : 2. Rate-limiting step of sulfite and sulfide production in budding yeast
Periodical title
日本生物工学会大会講演要旨集
No. or year of volume/issue
平成18年度
Volume
平成18年度