2P-087 たくあん漬けから分離した乳酸球菌Lactococcus lactis PJR24 株が生産するバクテリオシン の構造解析(発酵生理学,発酵工学,一般講演)
インターネットで読む
すぐに読む
国立国会図書館デジタルコレクション
書誌情報
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。
- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 木村,宏和林,彩代子村嶋,粋佳松崎,弘美
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2015-09-25
- 出版年(W3CDTF)
- 2015-09-25
- 並列タイトル等
- 2P-087 Characterization of the bacteriocin produced by Lactococcus lactis PJR 24 isolated from Japanese pickled radish
- タイトル(掲載誌)
- 日本生物工学会大会講演要旨集
- 巻号年月日等(掲載誌)
- 67
- 掲載巻
- 67