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Volume number67
2P-087 たくあ...

2P-087 たくあん漬けから分離した乳酸球菌Lactococcus lactis PJR24 株が生産するバクテリオシン の構造解析(発酵生理学,発酵工学,一般講演)

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2P-087 たくあん漬けから分離した乳酸球菌Lactococcus lactis PJR24 株が生産するバクテリオシン の構造解析(発酵生理学,発酵工学,一般講演)

Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/10535862
Material type
記事
Author
木村,宏和ほか
Publisher
日本生物工学会
Publication date
2015-09-25
Material Format
Digital
Journal name
日本生物工学会大会講演要旨集 67
Publication Page
p.196
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Note (General):

著者所属: 尚絅大・生活科学著者所属: 熊本県大・環境共生Affiliation: Fac. Liv. Sci., Shokei Univ....

Bibliographic Record

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Digital

Material Type
記事
Author/Editor
木村,宏和
林,彩代子
村嶋,粋佳
松崎,弘美
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2015-09-25
Publication Date (W3CDTF)
2015-09-25
Alternative Title
2P-087 Characterization of the bacteriocin produced by Lactococcus lactis PJR 24 isolated from Japanese pickled radish
Periodical title
日本生物工学会大会講演要旨集
No. or year of volume/issue
67
Volume
67