2S-Ea02 新しい価値への挑戦 〜「いつでも新鮮シリーズ」の開発(魅力ある商品を支える醸造技術<本部企画>)

• 資料種別: 記事
• タイトル: 2S-Ea02 新しい価値への挑戦 〜「いつでも新鮮シリーズ」の開発(魅力ある商品を支える醸造技術<本部企画>)
• 著者・編者: 木津,邦知
• 出版事項: 日本 : 日本生物工学会
• 出版年月日等: 2015-09-25
• 出版年（W3CDTF）: 2015-09-25
• 並列タイトル等: 2S-Ea02 Challenge to new value creation - Development of "Itsudemo Shinsen (always fresh) Series"
• タイトル（掲載誌）: 日本生物工学会大会講演要旨集
• 巻号年月日等（掲載誌）: 67
• 掲載巻: 67
• 掲載ページ: 255
• 本文の言語コード: JPN
• 著者別名: Kizu,Kunitomo
• 件名標目: soy sauce
• 一般注記: 著者所属: キッコーマン食品株式会社 生産本部 野田工場製造第1部; Affiliation: First Production Dept., Noda Factory, Kikkoman Food Products Company; レポート・講演番号: 2S-Ea02
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/10536079; https://dl.ndl.go.jp/pid/10536079
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
• 収集根拠: NII-ELS
• 公開開始日（W3CDTF）: 2017-08-23
• 受理日（W3CDTF）: 2017-08-15
• 保存日（W3CDTF）: 2017-08-15
• 記録形式（IMT）: application/pdf
• オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
• 遠隔複写可否（NDL）: 不可
• 掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/10391032; https://dl.ndl.go.jp/pid/10391032
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp