2S-Ea02 新しい価値への挑戦 〜「いつでも新鮮シリーズ」の開発(魅力ある商品を支える醸造技術<本部企画>)

• Material Type: 記事
• Title: 2S-Ea02 新しい価値への挑戦 〜「いつでも新鮮シリーズ」の開発(魅力ある商品を支える醸造技術<本部企画>)
• Author/Editor: 木津,邦知
• Publication, Distribution, etc.: 日本 : 日本生物工学会
• Publication Date: 2015-09-25
• Publication Date (W3CDTF): 2015-09-25
• Alternative Title: 2S-Ea02 Challenge to new value creation - Development of "Itsudemo Shinsen (always fresh) Series"
• Periodical title: 日本生物工学会大会講演要旨集
• No. or year of volume/issue: 67
• Volume: 67
• Pages: 255
• Text Language Code: JPN
• Alias of Author: Kizu,Kunitomo
• Subject Heading: soy sauce
• Note (General): 著者所属: キッコーマン食品株式会社 生産本部 野田工場製造第1部; Affiliation: First Production Dept., Noda Factory, Kikkoman Food Products Company; レポート・講演番号: 2S-Ea02
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10536079; https://dl.ndl.go.jp/pid/10536079
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
• Acquisition Basis: NII-ELS
• Available (W3CDTF): 2017-08-23
• Date Accepted (W3CDTF): 2017-08-15
• Date Captured (W3CDTF): 2017-08-15
• Format (IMT): application/pdf
• Access Restrictions: インターネット公開
• Availability of remote photoduplication service: 不可
• Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/10391032; https://dl.ndl.go.jp/pid/10391032
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp