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108. 米蛋白質オ...

108. 米蛋白質オリゼニンの諸性質について

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108. 米蛋白質オリゼニンの諸性質について

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/10537049
資料種別
記事
著者
竹田,正俊ほか
出版者
日本醗酵工学会
出版年
1968-11-20
資料形態
デジタル
掲載誌名
日本醗酵工学会大会講演要旨集 昭和43年度
掲載ページ
p.3-4
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資料に関する注記

一般注記:

著者所属: 新進食品KK著者所属: 醸試著者所属: 東京国税鑑定

書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
竹田,正俊
難波,康之祐
布川,弥太郎
小武山,温之
出版年月日等
1968-11-20
出版年(W3CDTF)
1968-11-20
タイトル(掲載誌)
日本醗酵工学会大会講演要旨集
巻号年月日等(掲載誌)
昭和43年度
掲載巻
昭和43年度
掲載ページ
3-4