408 乳酸菌の凍結,凍結乾燥,並びに低温保存とその応用
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国立国会図書館デジタルコレクション
書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 立松,敏男山本,英雄川島,拓司長沢,太郎
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1971-11-17
- 出版年（W3CDTF）
- 1971-11-17
- タイトル（掲載誌）
- 日本醗酵工学会大会講演要旨集
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 昭和46年度
- 掲載巻
- 昭和46年度
- 掲載ページ
- 215-216