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408 酵母の凍結保...

408 酵母の凍結保存に及ぼす共晶生成の影響と凍結保護剤の効果

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408 酵母の凍結保存に及ぼす共晶生成の影響と凍結保護剤の効果

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/10539686
資料種別
記事
著者
早川,潔ほか
出版者
日本醗酵工学会
出版年
1981-11-19
資料形態
デジタル
掲載誌名
日本醗酵工学会大会講演要旨集 昭和56年度
掲載ページ
p.208
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資料に関する注記

一般注記:

著者所属: 京都府立中小企業統合指導所

書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
早川,潔
佐藤,光弘
出版年月日等
1981-11-19
出版年(W3CDTF)
1981-11-19
タイトル(掲載誌)
日本醗酵工学会大会講演要旨集
巻号年月日等(掲載誌)
昭和56年度
掲載巻
昭和56年度
掲載ページ
208