249 水-有機溶媒二相反応系における脂肪の酵素分解とリパーゼの回収・再使用
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国立国会図書館デジタルコレクション
書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 小林,哲夫高橋,穣二向高,祐邦
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1986-11-17
- 出版年(W3CDTF)
- 1986-11-17
- 並列タイトル等
- Enzymatic Hydrolysis of Fats and Recovery and Reuse of Lipase in Biphasic Aqueous-Organic Reaction Systems.
- タイトル(掲載誌)
- 日本醗酵工学会大会講演要旨集
- 巻号年月日等(掲載誌)
- 昭和61年度
- 掲載巻
- 昭和61年度