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240 流動層型バイ...

240 流動層型バイオリアクターによる食酢の生産

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240 流動層型バイオリアクターによる食酢の生産

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/10542131
資料種別
記事
著者
松本,直己ほか
出版者
日本醗酵工学会
出版年
1989-10-11
資料形態
デジタル
掲載誌名
日本醗酵工学会大会講演要旨集 平成元年度
掲載ページ
p.58
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資料に関する注記

一般注記:

著者所属: キユーピー・技研Affiliation: Tech. Lab. Q.P. Corp.

書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
松本,直己
森,明彦
今井,忠平
出版年月日等
1989-10-11
出版年(W3CDTF)
1989-10-11
並列タイトル等
Production of vinegar using fluidized bed bioreactor
タイトル(掲載誌)
日本醗酵工学会大会講演要旨集
巻号年月日等(掲載誌)
平成元年度
掲載巻
平成元年度