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電子書籍・電子雑誌日本醗酵工学会大会講演要旨集
巻号平成3年度
記事602 <Morti...

602 <Mortierella>___- <alpina>___-変異株による高度不飽和脂肪酸の生産 : 2. Δ12-不飽和化酵素欠損株によるミード酸の生産

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国立国会図書館デジタルコレクション

602 <Mortierella>___- <alpina>___-変異株による高度不飽和脂肪酸の生産 : 2. Δ12-不飽和化酵素欠損株によるミード酸の生産

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/10543284
資料種別
記事
著者
チャルーンキットモンコン,セーリーほか
出版者
日本醗酵工学会
出版年
1991-10-10
資料形態
デジタル
掲載誌名
日本醗酵工学会大会講演要旨集 平成3年度
掲載ページ
p.217
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資料に関する注記

一般注記：

著者所属: 京大・農・農化Affiliation: Department of Agricultural Chemistry, Faculuty of Agriculture, Kyoto University

書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
タイトル
602 <Mortierella>___- <alpina>___-変異株による高度不飽和脂肪酸の生産 : 2. Δ12-不飽和化酵素欠損株によるミード酸の生産
著者・編者
チャルーンキットモンコン,セーリー
河島,洋
清水,昌
山田,秀明
出版事項
日本 : 日本醗酵工学会
出版年月日等
1991-10-10
出版年（W3CDTF）
1991-10-10
並列タイトル等
Production of 5,8,11-<cis>___--eicosatrienoic acid by a Δ12-desaturase-defective mutant of <Mortierella>___- <alpina>___- 1S-4
タイトル（掲載誌）
日本醗酵工学会大会講演要旨集
巻号年月日等（掲載誌）
平成3年度
掲載巻
平成3年度