酵素反応速度に対する温度効果の解析並びに絶対最適温度に就て : 其4 : Topt條件式の再検討並びにTaka-α-Amylaseの反応系に対する適用
インターネットで読む
すぐに読む
国立国会図書館デジタルコレクション
書誌情報
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。
- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 照井,尭造岡田,弘輔
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1951-07-15
- 出版年(W3CDTF)
- 1951-07-15
- タイトル(掲載誌)
- 醗酵工學雑誌
- 巻号年月日等(掲載誌)
- 29(7)
- 掲載巻
- 29(7)
- 掲載ページ
- 233-240