味噌麹菌に關する研究 (第4報) : 味噌麹菌の榮養變異株について

• 資料種別: 記事
• タイトル: 味噌麹菌に關する研究 (第4報) : 味噌麹菌の榮養變異株について
• 著者・編者: 井口,信義; 中島,茂次; 茂木,正利
• 出版事項: 日本 : 大阪醸造學會
• 出版年月日等: 1953-07-15
• 出版年（W3CDTF）: 1953-07-15
• 並列タイトル等: Studies on the Aspergilli for"Miso"Brewing(IV) : Studies on Biochemical Mutants of Aspergillus oryzae for Miso(Bean-Paste)Making
• タイトル（掲載誌）: 醗酵工學雑誌
• 巻号年月日等（掲載誌）: 31(7)
• 掲載巻: 31(7)
• 掲載ページ: 266-270
• 本文の言語コード: JPN
• 著者別名: IGUCHI,Nobuyoshi; NAKAJIMA,Shigeji; MOGI,Masatoshi
• 一般注記: 著者所属: 野田産業科學研究所; Affiliation: NODA Industrial and Scientific Research Laboratory
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/10547005; https://dl.ndl.go.jp/pid/10547005
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
• 収集根拠: NII-ELS
• 公開開始日（W3CDTF）: 2017-08-23
• 受理日（W3CDTF）: 2017-08-15
• 保存日（W3CDTF）: 2017-08-15
• 記録形式（IMT）: application/pdf
• オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
• 遠隔複写可否（NDL）: 不可
• 掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/10391235; https://dl.ndl.go.jp/pid/10391235
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

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