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電子書籍・電子雑誌醗酵工學雑誌
巻号32 7
ペーパークロマトグラ...

ペーパークロマトグラフィーによる草苺果汁成文の檢索について草苺の利用に關する研究(第3報)

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ペーパークロマトグラフィーによる草苺果汁成文の檢索について草苺の利用に關する研究(第3報)

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/10547294
資料種別
記事
著者
芥田,三郎ほか
出版者
大阪醸造學會
出版年
1954-07-15
資料形態
デジタル
掲載誌名
醗酵工學雑誌 32(7)
掲載ページ
p.257-262
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資料に関する注記

一般注記:

著者所属: 兵庫縣農業試驗場Affiliation: Hyogo Pref. Agric. Experiment Station

資料詳細

要約等:

Studies were made on sugar, organic acid, amino acid and pigment of strawberries juice by paper chromatography, and the following results were obtaine...

書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
芥田,三郎
幸田,禮次郎
出版年月日等
1954-07-15
出版年(W3CDTF)
1954-07-15
並列タイトル等
Studies on the Utilizatino of Strawberries : (III) Detection of Strawberries Components by Paper Chromatography
タイトル(掲載誌)
醗酵工學雑誌
巻号年月日等(掲載誌)
32(7)
掲載巻
32(7)