清酒醸造における各要因の検討 (話題〔醗酵過程の管理〕) (醗酵過程の管理・シンポジウム特集)

国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/10549008

資料種別: 記事

著者: 田上,勝

出版者: 大阪醸造學會

出版年: 1959-12-15

資料形態: デジタル

掲載誌名: 醗酵工學雑誌 37(12)

掲載ページ: p.576-585

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資料に関する注記

一般注記：: 著者所属: 大阪国税局鑑定官室Affiliation: Appraiser Room, Osaka Tax Administ ration Bureau

書誌情報

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デジタル

資料種別: 記事
タイトル: 清酒醸造における各要因の検討 (話題〔醗酵過程の管理〕) (醗酵過程の管理・シンポジウム特集)
著者・編者: 田上,勝
出版事項: 日本 : 大阪醸造學會
出版年月日等: 1959-12-15
出版年（W3CDTF）: 1959-12-15
並列タイトル等: 1. Statistic Studies on the Saka Brewing. (Subject : The Process Control of Fermentation.)
タイトル（掲載誌）: 醗酵工學雑誌
巻号年月日等（掲載誌）: 37(12)
掲載巻: 37(12)
掲載ページ: 576-585
本文の言語コード: JPN
著者別名: TAGAMI,Masaru
一般注記: 著者所属: 大阪国税局鑑定官室
Affiliation: Appraiser Room, Osaka Tax Administ ration Bureau
国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/10549008
https://dl.ndl.go.jp/pid/10549008
コレクション（共通）: 障害者向け資料
コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会
https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
収集根拠: NII-ELS
公開開始日（W3CDTF）: 2017-08-23
受理日（W3CDTF）: 2017-08-15
保存日（W3CDTF）: 2017-08-15
記録形式（IMT）: application/pdf
オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
遠隔複写可否（NDL）: 不可
掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/10391313
https://dl.ndl.go.jp/pid/10391313
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp