清酒醸造における各要因の検討 (話題〔醗酵過程の管理〕) (醗酵過程の管理・シンポジウム特集)

Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10549008

Material type: 記事

Author: 田上,勝

Publisher: 大阪醸造學會

Publication date: 1959-12-15

Material Format: Digital

Journal name: 醗酵工學雑誌 37(12)

Publication Page: p.576-585

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Note (General)：: 著者所属: 大阪国税局鑑定官室Affiliation: Appraiser Room, Osaka Tax Administ ration Bureau

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Digital

Material Type: 記事
Title: 清酒醸造における各要因の検討 (話題〔醗酵過程の管理〕) (醗酵過程の管理・シンポジウム特集)
Author/Editor: 田上,勝
Publication, Distribution, etc.: 日本 : 大阪醸造學會
Publication Date: 1959-12-15
Publication Date (W3CDTF): 1959-12-15
Alternative Title: 1. Statistic Studies on the Saka Brewing. (Subject : The Process Control of Fermentation.)
Periodical title: 醗酵工學雑誌
No. or year of volume/issue: 37(12)
Volume: 37(12)
Pages: 576-585
Text Language Code: JPN
Alias of Author: TAGAMI,Masaru
Note (General): 著者所属: 大阪国税局鑑定官室
Affiliation: Appraiser Room, Osaka Tax Administ ration Bureau
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10549008
https://dl.ndl.go.jp/pid/10549008
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会
https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
Acquisition Basis: NII-ELS
Available (W3CDTF): 2017-08-23
Date Accepted (W3CDTF): 2017-08-15
Date Captured (W3CDTF): 2017-08-15
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: インターネット公開
Availability of remote photoduplication service: 不可
Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/10391313
https://dl.ndl.go.jp/pid/10391313
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp