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巻号(35)
包装食品の微生物変敗...

包装食品の微生物変敗防止に関する研究(第31報) : 小袋詰包装甘栗にみられる白色斑点の生成とその原因菌について

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包装食品の微生物変敗防止に関する研究(第31報) : 小袋詰包装甘栗にみられる白色斑点の生成とその原因菌について

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/10967168
資料種別
記事
著者
内藤茂三
出版者
あいち産業科学技術総合センター
出版年
1994
資料形態
デジタル
掲載誌名
愛知県食品工業技術センター年報 (35)
掲載ページ
-
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書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
内藤茂三
出版年月日等
1994
出版年(W3CDTF)
1994
タイトル(掲載誌)
愛知県食品工業技術センター年報
巻号年月日等(掲載誌)
(35)
掲載巻
(35)
本文の言語コード
jpn