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巻号(41)
麹菌の発芽・増殖及び...

麹菌の発芽・増殖及び酵素生産(第1報)

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麹菌の発芽・増殖及び酵素生産(第1報)

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/10967247
資料種別
記事
著者
伊藤彰敏ほか
出版者
あいち産業科学技術総合センター
出版年
2000
資料形態
デジタル
掲載誌名
愛知県食品工業技術センター年報 (41)
掲載ページ
-
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書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
伊藤彰敏
深谷伊和男
西田淑男
出版年月日等
2000
出版年(W3CDTF)
2000
タイトル(掲載誌)
愛知県食品工業技術センター年報
巻号年月日等(掲載誌)
(41)
掲載巻
(41)
本文の言語コード
jpn