事業報告書

国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/11010567

巻号一覧

平成27年度

平成26年度

平成25年度

平成24年度

平成23年度

ほか8件

資料種別: 電子書籍・電子雑誌

著者: -

出版者: 鹿児島県水産技術開発センター

出版年: -

資料形態: デジタル

ページ数・大きさ等: -

NDC: -

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巻号一覧

全13件

目次表紙はしがき目次庶務一般企画・栽培養殖部(企画部門) 資源管理部漁場環境部水産食品部かごしまの水産物付加価値創出研究事業-Ⅰ かごしまの水産物付加価値創出研究事業-Ⅱ : 緑茶抽出液による水産加工品のヒスタミン生成抑制試験かごしまの水産物付加価値創出研究事業-Ⅲ : 生シラスの非加熱食材化制試験かごしまの水産物付加価値創出研究事業-Ⅳ : 魚肉不快臭の特定及び低減化試験安心・安全な養殖魚生産技術開発事業-Ⅱ 安心･安全な養殖魚生産技術等実証事業魚病総合対策事業(養殖衛生管理体制整備事業) 内水面漁業総合対策研究-Ⅲ : 内水面魚病総合対策事業公募型研究事業-Ⅰ : 多獲性赤身魚「サバ」の高付加価値化を実現するための革新的な原料保蔵と加工システムの構築公募型研究事業-Ⅱ : 冷凍マグロ血合肉すり身化研究公募型研究事業-Ⅲ : 塩分を抑えた酒盗の開発とこれに伴うフリーズドライ酒盗の商品化公募型研究事業-Ⅳ : ブリ類のノカルジア症に対する既承認抗菌性薬剤の有効性の検証企画・栽培養殖部(栽培養殖部門)

鹿児島県水産技術開発センター事業報告書平成24年度

刊行2014-02

インターネットで読める国立国会図書館

目次表紙はしがき目次庶務一般企画研修部資源管理部漁場環境部水産食品部かごしまの水産物付加価値創出研究事業-Ⅰ かごしまの水産物付加価値創出研究事業-Ⅱ : ボンタン抽出液による水産加工品のヒスタミン生成抑制試験かごしまの水産物付加価値創出研究-Ⅲ : イワシ類稚魚の非加熱食品素材化かごしまの水産物付加価値創出研究-Ⅳ : カンパチ中落ち肉のすり身素材化安心・安全な養殖魚生産技術開発事業-Ⅱ : 安心・安全な養殖魚生産技術等実証事業魚病総合対策事業 : 養殖衛生管理体制整備事業内水面漁業総合対策研究-Ⅲ : 内水面魚病総合対策事業公募型試験研究事業-Ⅰ : 多獲性赤身魚「サバ」の高付加価値化を実現するための革新的な原料保蔵と加工システムの構築公募型試験研究事業-Ⅱ : 冷凍マグロ血合肉の有効利用による製品開発「冷凍すり身・さつま揚げ」公募型試験研究事業-Ⅲ : 養殖ブリ類の再興感染症(ノカルジア症)の薬剤治療に関する研究栽培養殖部

鹿児島県水産技術開発センター事業報告書平成23年度

刊行2013-03

インターネットで読める国立国会図書館

目次表紙はしがき目次庶務一般企画研修部資源管理部漁場環境部安全食品部かごしまの水産物付加価値創出研究事業安心・安全な養殖魚生産技術開発事業 : 通電加熱技術の導入による水産食品の加熱及び殺菌技術の高度化安心・安全な養殖魚生産技術開発事業-Ⅱ : 体表寄生虫〈ハダムシ〉, 鰓寄生虫〈シュードダクチロギルス〉の駆除技術開発赤潮対応型給餌モデル開発研究魚病総合対策事業 : 養殖衛生管理体制整備事業内水面漁業総合対策研究 : 内水面魚病総合対策事業公募型試験研究事業-Ⅰ : 有害化学物質リスク管理基礎調査委託事業公募型試験研究事業-Ⅱ : 地域資源カンパチを活かした新しい大隅土産の開発 : カンパチ麺公募型試験研究事業-Ⅲ : 養殖ブリ類の再興感染症(ノカルジア症)に関する研究公募型試験研究事業-Ⅳ : 高品質すり身の開発及びうろこ有効利用研究種苗開発部

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