ヨーグルトから分離した乳酸菌による複素環式アミンの吸着

• 資料種別: 記事
• タイトル: ヨーグルトから分離した乳酸菌による複素環式アミンの吸着
• タイトルよみ: ヨーグルト カラ ブンリ シタ ニュウサンキン ニ ヨル フクソカンシキアミン ノ キュウチャク
• 著者・編者: 江越,和夫; 岡,輝美
• 出版事項: 日本 : 久留米信愛女学院短期大学
• 出版年月日等: 2010-09
• 出版年（W3CDTF）: 2010-09
• 並列タイトル等: Adsorption of Heterocyclic Amines by Lactic Acid Bacteria Isolated from Commercial Yogurt
• タイトル（掲載誌）: 久留米信愛女学院短期大学研究紀要
• 巻号年月日等（掲載誌）: 33
• 掲載巻: 33
• 掲載ページ: 21-27
• 本文の言語コード: JPN
• 著者別名: EGOSHI,Kazuo; OKA,Terumi
• 件名標目: 吸着; 複素環式アミン; 乳酸菌; 高速液体クロマトグラフィー; Adsorption; Heterocyclic Amine; Lactic Acid Bacteria; HPLC
• 一般注記: 著者所属: 久留米信愛女学院短期大学; Affiliation: KURUME SHIN-AI WOMEN'S COLLEGE
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/11037023; https://dl.ndl.go.jp/pid/11037023
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 私立大学; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00041
• 収集根拠: NII-ELS
• 公開開始日（W3CDTF）: 2018-02-14
• 受理日（W3CDTF）: 2018-01-26
• 保存日（W3CDTF）: 2018-01-26
• 記録形式（IMT）: application/pdf
• オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
• 遠隔複写可否（NDL）: 不可
• 掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/11037902; https://dl.ndl.go.jp/pid/11037902
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

• 要約等: To investigate the in vitro binding of heterocyclic amines(HAs),IQ,MeIQ,Trp-P2 and Trp-P1 to lactic acid bacteria,5 strains were isolated from commerc...