大麦の品質研究における時間一定搗精法,歩留一定搗精法および完全搗精法の比較

• 資料種別: 記事
• タイトル: 大麦の品質研究における時間一定搗精法,歩留一定搗精法および完全搗精法の比較
• 著者・編者: 土井,芳憲
• 出版事項: 日本 : 日本作物学会九州支部
• 出版年月日等: 1992-12-21
• 出版年（W3CDTF）: 1992-12-21
• 並列タイトル等: Comparison of constant time,constant yield and perfect pearling method in the research for barley quality
• タイトル（掲載誌）: 日本作物学会九州支部会報
• 巻号年月日等（掲載誌）: (59)
• 掲載巻: (59)
• 掲載ページ: 52-54
• 本文の言語コード: JPN
• 著者別名: DOI,Yoshinori
• 件名標目: 大麦; 育種; 品質; 精麦; 搗精法
• 一般注記: 著者所属: 九州農業試験場; Affiliation: Kyushu Natl.Agric.Exp.Stn.
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/11087884; https://dl.ndl.go.jp/pid/11087884
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
• 収集根拠: NII-ELS
• 公開開始日（W3CDTF）: 2018-05-10
• 受理日（W3CDTF）: 2018-05-07
• 保存日（W3CDTF）: 2018-05-07
• 記録形式（IMT）: application/pdf
• オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
• 遠隔複写可否（NDL）: 不可
• 掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/11093027; https://dl.ndl.go.jp/pid/11093027
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

• 要約等: 食用大麦の育種における品質検定法としての搗精法を検討した。完全搗精に要する時間と55%搗精に要する時間の間には,統計的に0.1%水準で有意な正の相関関係が認められた。このことから,完全搗精では,粒がほぼ一定層まで削られることが分かった。完全搗精は,搗精法の基本であるが,これには多くの労力と時間が必要...