大麦の品質研究における時間一定搗精法,歩留一定搗精法および完全搗精法の比較

• Material Type: 記事
• Title: 大麦の品質研究における時間一定搗精法,歩留一定搗精法および完全搗精法の比較
• Author/Editor: 土井,芳憲
• Publication, Distribution, etc.: 日本 : 日本作物学会九州支部
• Publication Date: 1992-12-21
• Publication Date (W3CDTF): 1992-12-21
• Alternative Title: Comparison of constant time,constant yield and perfect pearling method in the research for barley quality
• Periodical title: 日本作物学会九州支部会報
• No. or year of volume/issue: (59)
• Volume: (59)
• Pages: 52-54
• Text Language Code: JPN
• Alias of Author: DOI,Yoshinori
• Subject Heading: 大麦; 育種; 品質; 精麦; 搗精法
• Note (General): 著者所属: 九州農業試験場; Affiliation: Kyushu Natl.Agric.Exp.Stn.
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/11087884; https://dl.ndl.go.jp/pid/11087884
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
• Acquisition Basis: NII-ELS
• Available (W3CDTF): 2018-05-10
• Date Accepted (W3CDTF): 2018-05-07
• Date Captured (W3CDTF): 2018-05-07
• Format (IMT): application/pdf
• Access Restrictions: インターネット公開
• Availability of remote photoduplication service: 不可
• Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/11093027; https://dl.ndl.go.jp/pid/11093027
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

• Summary, etc.: 食用大麦の育種における品質検定法としての搗精法を検討した。完全搗精に要する時間と55%搗精に要する時間の間には,統計的に0.1%水準で有意な正の相関関係が認められた。このことから,完全搗精では,粒がほぼ一定層まで削られることが分かった。完全搗精は,搗精法の基本であるが,これには多くの労力と時間が必要...