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電子書籍・電子雑誌日本作物学会九州支部会報
巻号77
近赤外分光分析法によ...

近赤外分光分析法によるサツマイモ葉中のカフェオイルキナ酸誘導体含量の推定

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近赤外分光分析法によるサツマイモ葉中のカフェオイルキナ酸誘導体含量の推定

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/11088652
資料種別
記事
著者
佐藤,哲生ほか
出版者
日本作物学会九州支部
出版年
2011-05-15
資料形態
デジタル
掲載誌名
日本作物学会九州支部会報 (77)
掲載ページ
p.54-56
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資料に関する注記

一般注記:

著者所属: 農研機構・九州沖縄農業研究センターAffiliation: National Agricultural Research Center for Kyushu Okinawa Region (KONARC), National Agriculture and Food Research O...

資料詳細

要約等:

近赤外分光分析法を用いて,サツマイモ葉粉末の計測で,カフェオイルキナ酸誘導体含量の簡易迅速分析法を検討し,その総量を推定できることを明らかにした.この方法は高付加価値のサツマイモ葉の検出等に利用できると考える.(提供元: 国立国会図書館デジタルコレクション)

書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
佐藤,哲生
波多野,哲也
奥野,成倫
出版年月日等
2011-05-15
出版年(W3CDTF)
2011-05-15
並列タイトル等
Estimation of contents of caffeoylquinic acid derivatives in sweetpotato leaves using near-infrared spectroscopy
タイトル(掲載誌)
日本作物学会九州支部会報
巻号年月日等(掲載誌)
(77)
掲載巻
(77)