近赤外分光分析法によるサツマイモ葉中のカフェオイルキナ酸誘導体含量の推定

• Material Type: 記事
• Title: 近赤外分光分析法によるサツマイモ葉中のカフェオイルキナ酸誘導体含量の推定
• Author/Editor: 佐藤,哲生; 波多野,哲也; 奥野,成倫
• Publication, Distribution, etc.: 日本 : 日本作物学会九州支部
• Publication Date: 2011-05-15
• Publication Date (W3CDTF): 2011-05-15
• Alternative Title: Estimation of contents of caffeoylquinic acid derivatives in sweetpotato leaves using near-infrared spectroscopy
• Periodical title: 日本作物学会九州支部会報
• No. or year of volume/issue: (77)
• Volume: (77)
• Pages: 54-56
• Text Language Code: JPN
• Alias of Author: SATO,Tetsuo; HATANO,Tetsuya; OKUNO,Shigenori
• Subject Heading: カフェオイルキナ酸誘導体; 近赤外分光分析; サツマイモ葉; ポリフェノール
• Note (General): 著者所属: 農研機構・九州沖縄農業研究センター; Affiliation: National Agricultural Research Center for Kyushu Okinawa Region (KONARC), National Agriculture and Food Research Organization (NARO)
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/11088652; https://dl.ndl.go.jp/pid/11088652
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
• Acquisition Basis: NII-ELS
• Available (W3CDTF): 2018-05-10
• Date Accepted (W3CDTF): 2018-05-07
• Date Captured (W3CDTF): 2018-05-07
• Format (IMT): application/pdf
• Access Restrictions: インターネット公開
• Availability of remote photoduplication service: 不可
• Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/11093045; https://dl.ndl.go.jp/pid/11093045
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

• Summary, etc.: 近赤外分光分析法を用いて,サツマイモ葉粉末の計測で,カフェオイルキナ酸誘導体含量の簡易迅速分析法を検討し,その総量を推定できることを明らかにした.この方法は高付加価値のサツマイモ葉の検出等に利用できると考える.(Provided by: 国立国会図書館デジタルコレクション)